ЯБЛОКИ В ВИНЕ

      Выберите непорченые яблоки, очистите их от кожицы и аккуратно удалите сердцевину, не разрезая плод на части. Добавьте в воду сахар и пряности и немного покипятите, затем опустите туда же яблоки и чуть-чуть поварите – важно, чтобы яблоки не разварились и не развалились. Варите несколько минут.
      Приготовленные яблоки поместите в стеклянную вазу и наполните углубления в каждом из них клубничным вареньем – своеобразной начинкой. Отвару из-под яблок дайте опять закипеть, поварите еще полчаса, положив в него нарезанный миндаль, изюм, апельсиновую цедру и налив вино. После того как отвар будет готов и достаточно остынет, залейте им яблоки.
      Вам потребуется:
      яблоки – 6 шт.
      вино -1/2 ст.
      клубничное варенье – 1/4 ст.
      сахар – 1/2 ст.
      арак – 10 капель
      изюм – 3 ст. л.
      цедра 1 апельсина
      сладкий миндаль – 50 г
      корица – 2 г
      Ну что ж, как говорится, выпьем. Выпьем за здоровье и за Ее Величество Госпожу Клубнику.

Комментариев к статье нет..
[ Добавить ] комментарий
Поля с пометкой * обязательны для заполнения

*Ваше имя
  Ваш сайт  
  Ваш город
*Ваше сообщение

Код подтверждения
*Код с картинки   @
код на картинке содержит только цифры (0..9) и буквы англ. алфавита (A..Z)